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¡Comer es un lujo! Canasta alimentaria se ubicó en Bs. 100.174.980,98

Por María Alejandra López

Caracas 15 de mayo de 2018-. De acuerdo al estudio aplicado por Cendas-FVM (Centro Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros), se determinó que una familia de 5 integrantes requiere un gasto de 100.174.980,98 bolívares al mes de abril -Dólar a Bs. 1.431 a tasa Dicom-, lo que significa 92,5% más que el mes anterior.

“Se requieren 100 salarios mínimos (Bs 1.000.000) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros, es decir, 3.339.166,03 bolívares diarios o 3,33 salarios mínimos diarios”, señaló el Cendas-FVM en una nota de prensa.

El Cendas-FMV monitorea constantemente 11 productos y concluyeron que todos experimentaron alzas de precio en el mes de abril, mes en el que el Ejecutivo anunció el tercer aumento de sueldo del año.

Adicionalmente, otros 60 productos que evalúan, 20 de ellos presentaron escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, hígado de res, atún enlatado, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo.

Un almuerzo para un trabajador es de 450.000 bolívares, promedio. El monto del ticket de alimentación es de 51.850,00 bolívares diarios, lo que está 61 veces por encima del valor de la UT vigente, comprendida en 850,00 bolívares: 1.555.500,00 bolívares mensuales. Con un sueldo integral de 1.300.000 bolívares, es una clara incoherencia económica, con un día de trabajo no se puede costear la mitad de un almuerzo.

La escasez de alimentos, altos costos y crecimiento del mercado paralelo –bachaqueo– a generado que familias de clase media, se vean en la necesidad de adherirse a programas políticos como cajas/bolsas Clap para palear la precariedad alimenticia.

Aún cuando para incluirse dentro del programa los aspirantes deben superar una gran cantidad de trabas, poseer carnet de la patria, formar parte de una estructura mínima de 12 integrantes «resteados con el gobierno» y horas de espera, «la cajita» sirve de sorporte «cuando llega».

Contenido de la caja -algunos productos pueden cambiar-

1 ketchup pequeña

1 mayonesa pequeña

4 latas de atún

1 kilo de leche en polvo

2 kilo harina de maíz

2 litros de aceite

1 kilo de azúcar

2 kilos de pasta

3 kilos arroz

2 kilos de caraotas

1 kilo de arvejas

El costo de la caja Clap está fijado en 25.000 bolívares. Pero, los alimentos contabilizados por separado en el mercado ilegal pueden alcanzar los 13.000.000 de bolívares. Una caja no cubre todo el mes en una familia de 4 miembros, mucho menos sí uno de los miembros es un niño en edad de crecimiento.

El humano come, se traslada, se viste y lo más importante, disfruta. Principios que parecen ser ignorados en esta pseudorealidad.

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