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En Venezuela el sector avícola trabaja a 25% de su capacidad instalada

Por Yohan Pimentel
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Venezuela Sector avícola

Caracas 06 de julio de 2020. La producción de pollo no ha escapado de la realidad de los diferentes rubros del sector primario, pues este sector avícola trabaja a un 25% de la capacidad instalada en Venezuela, según un gráfico mostrado por Pequeñas y Medianas Integraciones Avícolas.

El gráfico muestra que Venezuela tiene una infraestructura para producir 120.000 toneladas de pollo al mes y el promedio mensual durante los cinco meses de este año fue de 30.000 toneladas. 

En enero la producción fue de 30.242 toneladas, en febrero 28.970, en marzo 31.218, en abril 32.750 y en mayo 29.457 toneladas de pollo. 

Asimismo, el gráfico  muestra la producción de huevos cuya capacidad es de 1.200.000 cajas de 360 unidades mensuales y actualmente están generando un promedio de 755.000 cajas lo que representa 63% de la capacidad instalada. 

La producción de huevos desde enero hasta mayo fue de 680.727, 718.279, 755.916, 791.395 y con un leve repunte de  820.000 en el quinto mes. 

Estas cifras bajas en la producción de pollo puede deberse a la imposibilidad de muchos productores avícolas de acceder a los insumos para sus animales, los cuales en la actualidad son importados y pagados al precio de moneda extranjera. (RAmón Ballester)

Con información de: Minutaagropatria

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1 comentario

AN designa a José Ramón Pocaterra, como miembro principal... 07/07/2020 - 14:43

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