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Solo cuatro kilos de carne per cápita produce sector ganadero

Por Astolfo Villarroel

Caracas, 8 de noviembre de 2019. El presidente de la Federación  Nacional de Ganaderos, Armando Chacín, afirmó que el sector produce actualmente cuatro kilos de carne per cápita, a diferencia de los 25 kilos que se deberían procesar.

«Estamos alrededor de 25% de la capacidad que teníamos en la década de los 90. Si hubiéramos tenido una buena política de producción de alimentos, estuviéramos abasteciendo los comercios, al igual que pudiéramos traer divisas con los productos», dijo en una entrevista con la periodista Vanessa Davies en la emisora Unión Radio.

Chacín señaló que los bajos sueldos y la caída del poder adquisitivo inciden en la demanda cárnica. El ganadero prevé que para 2020 los productores tengan un rebaño reducido, debido a la escasez de alimentos y la situación económica del país.

«No tenemos sistemas de financiamiento para poder apalancar nuestros proyectos de producción y mucho menos nos podemos sostener, porque estamos por debajo de las estructuras de costos», expresó.

Con información de Unión Radio

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