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UCV Aragua advierte del peligro de consumir carne de caballo contaminada

Por Mariana Moreno
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Caracas, 26 de abril de 2019. El hampa sigue haciendo de las suyas en la facultad de Ciencias Veterinarias del núcleo Aragua de la UCV.

Las autoridades de esta institución denunciaron este viernes un nuevo caso de matanza de animales. Dos yeguas preñadas y las crías que gestaban fueron asesinados y descuartizados en la sede de la UCV.

Y los denunciantes alertaron a la población de los peligros de consumir esta carne.

“Se presume que las yeguas fueron sacrificadas para ser comercializadas como carne de res. Isis Vivas, decana de la Facultad de Ciencias Veterinaria de la Universidad Central de Venezuela, núcleo Aragua, denunció que una de las dos yeguas descuartizadas estaba recibiendo tratamiento contra la anaplasmosis”, informó el portal Reporte Ya.

La anaplasmosis es una enfermedad que disminuye las plaquetas y también puede afectar a los seres humanos.

“Es alarmante que se haya destinado al consumo humano, que es lo que presumimos. Si fue así es un riesgo de salud pública, estos animales fueron tratados con antibióticos y medicamentos que pueden generar efectos negativos en el humano”, dijo Vivas.

Las autoridades policiales han ignorado la denuncia hecha por los profesores del núcleo Aragua de la UCV.

“La denuncia de lo ocurrido a las yeguas “Lucero” y “La Tuerta” se realizó el miércoles 17 de abril en el Cuerpo de Investigaciones Científicas Penales y Criminalísticas (Cicpc), hasta la fecha, no han recibido la visita de ninguna comisión policial”, señaló Vivas.

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2 comentarios

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